Pâtissier.ère – Evry (91)
Convivio
Évry, Essonne
Full-time
Entreprise
Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’art culinaireau service de ses convives.
Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximitéet convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.
Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons nos talentsde demain.
Vous souhaitez associer passionet épanouissement professionnel, rejoignez-nous !
Poste
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Pâtissier F/H en restauration collective à Evry (91) en Île de France. Au sein d’un restaurant d’entreprise d’une moyenne de700 couverts dont 200 livrés vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 15 collaborateurs composée de professionnels de la cuisineet du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restaurationauprès de nos convives.
En cuisine chez Convivio, vous avez l’opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l’alimentation auprès de vos convives.
Ainsi, vous :
Confectionnez des pâtisserieset des desserts à base de produits frais et proposez de nouvelles recettes
Mettez en valeur vos créations
Assurez la mise en place du self et participez au service
Développez un bon relationnelauprès de nos clients et de nos convives
Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
Respectez les règles d’hygiène et de sécurité
Organisation et environnement de travail :
Découvrez l’univers de nos restaurants sur place: https://www.youtube.com/watch?v=iZAy5nelc8Q&t=4s
Pour ce poste en cuisine vous intervenez du Lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h00 à 15h00.
Ce poste est à pourvoir mi novembre 2023.
Le salaire pour ce poste de Pâtissier.ère en CDI 35h, en restauration collective est à négocier selon expérience.
Les missions de ce poste, sont diverses et se réalisent dans un environnement froid, il peut également nécessiter du port de charges (environ 20kg). Enfin, ce poste implique une station debout.
Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages…)
Le calcul, l’écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste
Ce que nous vous proposons :
Dans nos cuisines, nous cuisinons !
Une cuisine actuelleau service de la restauration collective
CDI temps plein
Prime de 13ème mois
Mutuelled’entreprise
Avantage en nature repas
Participation aux frais de transport en commun
Perspectives d’évolution
Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
Prime de cooptation
CSE dynamique
École de formationen interne (formations culinaires, formation au management…)
Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective
Profil
De formation diplômante en pâtisserie, type CAP pâtisserie, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ourestauration collectiveen tant que Pâtissière, Pâtissier ou encore Chef de partie.
Dynamique, organiséet communiquant, votre passion pour la cuisineet vos qualités relationnellesferont de vous l’ambassadeurde notre activité de restauration collective en Ile-de-France.
Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !
Informations supplémentaires
Type de contrat :CDI
Ville :Evry