Second.e de cuisine – Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85)
Convivio
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85800
Full-time
Entreprise
Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’art culinaireau service de ses convives.
Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximitéet convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.
Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons nos talentsde demain.
Vous souhaitez associer passionet épanouissement professionnel, rejoignez-nous !
Poste
Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur.e Second.e de cuisine en restauration collectiveà Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85)à proximité des Sables d’Olonneen Vendée. Au sein d’un restaurant scolaire, vous êtes rattaché au Chef gérant et intégré à une équipe de professionnelsde la cuisineet du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restaurationauprès de nos convives.
Dans nos cuisines, vous avez l’opportunité de sélectionneret référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l’alimentation auprès de vos convives.
Ainsi, vous:
Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudesà base de produits frais ;
Développez et entretenez la relation auprès de nos clients et de nos convives ;
Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail ;
Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
Organisation et environnement de travail :
Pour ceposte enCDI temps plein, vous intervenez sur des horaires de journée.
Découvrez l’univers de nos restaurants sur place: https://www.youtube.com/watch?v=MvzABppV16E
Ce que nous vous proposons :
Dans nos cuisines, nous cuisinons !
Une cuisine actuelleau service de la restauration collective
Prime de 13ème mois
Perspectives d’évolution
Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
Prime de cooptation
CSE dynamique
École de formationen interne (formations culinaires, formation au management…)
Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective
Profil
De formation diplômante encuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 10 ans enrestauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collectiveen tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisineou encore chef de partie.
Proactif, organisé etcommuniquant, votrepassion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l’ambassadeur de notre activité de restauration collective en Pays de la Loire.
Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !
Informations supplémentaires
Type de contrat :CDI
Ville :Saint-Gilles-Croix-de-Vie