Responsable de cafétéria F/H – CDI 35h – Evry (91)
Convivio
Évry, Essonne
Full-time
Entreprise
Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’art culinaire au service de ses convives.
Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap
Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons nos talents de demain.
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous !
Poste
Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Responsable de cafétéria F/H en restauration collective à Evry (91) en Île de France. Au sein d’unrestaurant d’entreprise d’une moyenne de700 couverts dont 200 livrés vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 15 collaborateurs composée de professionnels de la cuisineet du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi vous :
Préparez et mettez en valeur les denrées (salades, sandwichs…)
Tenez la cafétéria (vente, préparation des boissons)
Assurez la tenue de la caisse
Assurez le management de votre équipe
Développez de bonnes relationsauprès de nos clients et de nos convives
Participez à la réception et vérification des marchandises
Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité
Organisation du travail :
Pour ce poste de Responsable de cafétéria en CDI temps plein (35h), vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h00 à 15h00.
Ce poste est à pourvoir mi novembre 2023.
Le salaire pour ce poste de Responsable de cafétéria en CDI 35h, en restauration collective est à négocier selon expérience.
Les missions de ce poste, sont diverses et se réalisent dans un environnement froid, il peut également nécessiter du port de charges (environ 15kg). Enfin, ce poste implique une station debout.
Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages…)
Le calcul, l’écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste
Ce que nous vous proposons :
Dans nos cuisines, nous cuisinons !
Une cuisine actuelleau service de la restauration collective
CDI temps plein
Prime de 13ème mois
Mutuelled’entreprise
Avantage en nature repas
Participation aux frais de transport en commun
Perspectives d’évolution
Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
Prime de parrainage
CSE dynamique
École de formationen interne (formations culinaires, formation au management…)
Pour plus d’informations : https://www.youtube.com/watch?v=jZhTqCwL3eQ
Profil
Reconnu pour votre sens de l’accueilet du service, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures qui vous sont communiquées.
Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle enrestauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que responsable cafétéria, cuisinier ou encore second de cuisine ?
Votre sens du service et l’attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l’un des principaux acteurs de notre activité de restauration collective.
Ce poste vous correspond?
Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !
Informations supplémentaires
Type de contrat :CDI
Ville :Evry