Stagiaire Lean/Amélioration Continue en agroalimentaire H/F
Cemoi
Canton de Tinchebray
Internship
Groupe international de 3 200 personnes dont 2 200 en France où il concentre 9 de ses 14 unités de production, CÉMOI Chocolatier recherche pour son site de Tinchebray un/une stagiaire en agroalimentaire.
CÉMOI intègre le métier de chocolatier de la transformation de la fève jusqu’au produit fini. Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaires s’élève à 750 M€. Son siège social est basé à Perpignan.
Au cœur des ateliers de production vous serez rattaché(e) au Responsable Production. Vous accompagnerez le Responsable Lean dans le pilotage d’un projet Lean DMAIC et participerez à la montée en performance d’une ligne de production de tablettes de chocolat.
Parmi vos missions :
- Accompagner l’usine dans le déploiement de sa feuille de route lean.
- Participer à l’atteinte des objectifs financiers Lean du site.
- Analyser des indicateurs de performance (TRS, pertes matières, cadence, temps de changements) et déterminer des axes d’amélioration de la ligne.
- Etre le pilote adjoint du Responsable Lean dans le pilotage du projet DMAIC.
- Coanimer une équipe pluridisciplinaire avec le Resposable lean.
- Participer à chaque étape du projet : Définition, Mesure, Analyse, Amélioration et Clôture.
- Animer des réunions et utiliser en équipe des outils Lean (5P, 5M, QQOQCP, Matrice de priorisation, brainstorming, plan d’action).
- Au sein d’une équipe pluridisciplinaire, définir, rédiger et accompagner le déploiement de modes opératoire et de fiches de diagnostique dysfonctionnment.
- Accompagner des opérateurs sur le terrain dans la montée en performance de la ligne de fabrication de tablettes.
- Définir et animer des indicateurs de performance afin de suivre la montée en performance de la ligne.
- Rédiger les comptes-rendus et les reporting de l’avancement du projet auprès des Responsables Lean et Production.
- Suivre la réalisation des actions sur le terrain.
- Suivre l’évolution de la performance de la ligne et des gains financiers du projets DMAIC.
- Communiquer lors de réunions terrain sur l’avancement du projet, auprès des salariés de la ligne.
Profil : Vous préparez actuellement une formation supérieure en Ecole Supérieure / Ingénieur Agroalimentaire.
Personnalité : Vous possédez une forte capacité d’analyse et de recommandations, vous êtes reconnu(e) pour votre sens du relationnel et aimez travailler en équipe. Réel leader, à la fois rigoureux et créatif, vous savez faire preuve d’autonomie et relever des challenges.