SECOND DE CUISINE H/F
R.A.S Intérim PARIS 10
Chelles, Seine-et-Marne
À propos de nous
Êtes-vous à l’affût d’opportunité en restauration ? Travaillons ensemble !
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l’intérim fait pour vous !
Si vous avez à cœur d’apporter une alimentation saine et équilibrée à nos anciens, notre agence de Paris 10 est là pour vous !
RAS INTERIM PARIS 10 recherche un second de cuisine (H/F) sur un de ses établissement médicalisé de CHELLES.
Mission
- Assurer ponctuellement le remplacement du chef au sein de la cuisine.
- Réaliser la production culinaire dans le respect des régimes et selon les textures recommandées pour chaque personne.
- Diriger les inventaires et remonter les besoins au chef.
- Participer au respect et au suivi des règles HACCP.
Profil
• Horaire : Amplitude horaire variable
Formation : Formation en cuisine/hôtellerie-restauration
Expérience : 2-3 ans d’expériences en restauration collective et une expérience en tant que Second de cuisine
- Connaissances des règles HACCP
- Sens de l’organisation
- Capacité à travail en équipe avec d’autres services
- Capacité d’anticipation
- Sens du détail et de la qualité