Employé polycompétent de restauration h/f – CDI
Compass Group France
Dieuze, Moselle
Employé polycompétent de restauration h/f – CDI
Région :
Grand Est, DIEUZE (57260)
Mise en ligne :
18/10/2023
Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.
Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.
Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.
Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :
• En entreprises et administrations avec la marque Eurest & Exalt
• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest
• Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest
• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant
• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance
Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ?
N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !
Descriptif de l'offre
Nous recrutons 3 Employés polycompétents de restauration h/f pour l’un de nos restaurants militaires situé à DIEUZE (57) qui ouvrira ses portes en janvier 2024.
Nombre de couverts : moyenne de 680/jour (petit-déjeuner, déjeuner et diner)
Type de contrat : CDI
Horaires : roulement sur 3 semaines (S1 : Lundi au Vendredi 6h00 – 14h00, S2 : Lundi au Jeudi 6h00 – 14h00, S3 : Vendredi, Samedi et Dimanche 6h00 – 16h00)
Salaire : 1 887€ brut/mensuel fixe
Avantages : 13e mois, 15 RTT, repas fournis, CE, mutuelle, indemnités transports en commun
Poste à pourvoir à partir de janvier 2024.
Missions
Au sein d’une équipe, vos missions sont :
- Prendre en charge la production culinaire (entrées, sandwichs, salades, etc.)
- Préparer la salle et le matériel de service (tables, couverts, etc.)
- Accueillir les convives lors du service et encaisser leurs plateaux
- Réceptionner les marchandises et contrôler la conformité
- Participer à la gestion des stocks et des inventaires
- Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
Profil recherché et Formation
Qui êtes-vous ?
- Vous possédez un CAP Service en restauration ou similaire ainsi que 4 ans d’expérience
- Vous maîtrisez les outils de cuisine (couteaux, éplucheurs, etc.) et savez identifier les fruits/légumes
- Vous avez un excellent sens relationnel, êtes dynamique et aimez travailler en équipe
Rejoignez-nous
Rejoindre nos équipes c’est…
- Avoir des opportunités d’évolution et un plan de carrière
- Profiter de la notoriété et reconnaissance d’un grand groupe
- Bénéficier de nos avantages sociaux
- Faire partie d’une famille avec une passion commune : la cuisine !
Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap
Ce site web utilise des cookies pour la réalisation des statistiques de visites.
Ils nous permettent également d'assurer un bon fonctionnement de nos services.
En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de ces cookies.
Pour plus d'informations, Lire la politique des cookies >>.