Chef d’équipe Technique (F/H) – 9737
Maison Lyon pour l’Emploi
Écully, Rhône
Full-time
Domaine:
Installation / Maintenance
Ville:
Ecully
Type de contrat:
CDI
Créée le:
12.10.2023
Clics:
777
Chef d’équipe Technique (F/H) – 9737
L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie.
En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70 nationalités.
Du Bachelor au Doctorat, son enseignement est basé sur une pédagogie expérientielle centrée sur le management de projets, la révélation des talents, l’esprit entrepreneurial et la créativité. Il est la seule école en France, à avoir un restaurant d’application étoilé, un hôtel-école 5* et un Centre de Recherche qui, par ses travaux scientifiques, contribue à la qualité des enseignements dans une vision prospective des métiers de l’Hospitality et des Arts Culinaires.
Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un(e) chef d’équipe Technique en CDI à pourvoir dès que possible.
Prenant le management opérationnel uniquement du service Technique (composé de 3 personnes), votre rôle est d’organiser la bonne conduite technique et la maintenance des installations du campus. Vos missions principales sont reparties en plusieurs volets :
Technique métier / production
- Effectuer des travaux de remise en état ponctuel
- Anticiper par son contrôle, alerter et intervenir sur tout dysfonctionnement des installations techniques et de sécurité
- Participer à l’élaboration des plans d'actions correctifs, les mettre en oeuvre et en assurer le suivi
- Participer à la réalisation d’un Plan de Maintenance Préventive
- Conseiller sa hiérarchie sur les besoins d'intervention de prestataires externes
- Suivre les interventions des prestataires externes spécialisés
- Chiffrer, organiser les travaux et suivre les interventions des prestataires externes spécialisés
Gestion
- Elaborer et suivre le budget de maintenance (Contrats, Achats…) et proposer le budget d'investissement
- Optimiser le budget des interventions extérieures spécialisées
- Optimiser les consommations d'énergie, en assurant le suivi de ces consommations et en proposant des actions d'amélioration
- Participer à la gestion des stocks de matériel technique dans le respect du budget fixé
Hygiène / Sécurité
- Elaborer et suivre les plans d'actions suite aux contrôles obligatoires et commissions de sécurité
- Être garant de l'application des règles et procédures à suivre en matière de sécurité (prévention des risques) et savoir intervenir ou contacter les personnes compétentes en cas d'incident
- S'assurer que son équipe connaisse et respecte les conditions d'utilisation des produits dangereux (étiquetage, dosage, stockage, respect de la notice, mélange)
Et si vous étiez LA personne qu’il nous faut ?
Vous êtes issu(e) d’une formation BTS électrotechnique/Licence de maintenance hôtelière immobilière ou Bac Pro électrotechnique. Vous justifiez d’une expérience réussie de minimum 5 ans sur un poste similaire, une fonction en management d’équipe est un atout majeur.
Vous justifiez de compétences pratiques et théoriques incontournables telles que : électrotechnique, froid, climatisation, pathologie du bâtiment, traitement de l'eau, règlementation ERP (Etablissement Recevant du Public) et savez utiliser les outils informatiques.
Engagé(e) et dynamique, vous faites preuve de leadership et d’esprit d’équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle, votre réactivité et votre polyvalence. Doté(e) d'une capacité d’analyse, la proactivité et la rigueur sont des atouts incontestables pour réussir dans ce poste.
CDI à temps plein à pourvoir dès que possible – 1 RTT par mois. Rémunération brute annuelle à hauteur de 33-35 k€ – avantages en nature repas, mutuelle d’entreprise obligatoire, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et chaque candidature qualifiée est prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l'ethnicité, l'âge, l'orientation sexuelle.
Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? N’hésitez plus et postulez en envoyant votre CV et lettre de motivation à [email protected]
Pour en savoir davantage sur l’Institut LYFE : www.institutpaulbocuse.com/institut-lyfe/qui-sommes-nous/