CDI – CHEF DE RANG (H/F) – Serris, Seine-et-Marne

CDI – CHEF DE RANG (H/F)

Hôtel l’Elysée Val d’Europe

Serris, Seine-et-Marne

Full-time

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Et si vous rejoigniez notre hôtel l’Elysée Val d’Europe 4* dans sa quête de l’excellence et de la satisfaction client ?

Nous vous proposons un poste de Chef de rang H/F  en CDI temps plein – en horaires continus – pour notre restaurant le George !

Vous profiterez d’un cadre de travail agréable avec des espaces entièrement rénovés, en plein cœur du Val d’Europe.

Nous misons sur la bienveillance, l’écoute et le bien-être de notre équipe. Vous avez l’assurance de travailler dans un cadre où les valeurs humaines sont au premier plan avec le désir de faire évoluer chaque collaborateur.

Nous vous proposons également un grand nombre d’avantages sociaux : 13ème mois, mutuelle, prévoyance, plan épargne entrepriseparticipation aux frais de transport, parking gratuit.

Nous recherchons des collaborateurs motivés, ambitieux et dynamiques !

VOS MISSIONS :

Accueillir les clients de façon personnalisé et chaleureuse avec votre plus beau sourire !

Assurer la totalité du service en salle depuis l’arrivée du client jusqu’à son départ en garantissant le bon déroulement et l’excellence du service.

Placer le client au centre de son activité et de sa mission.

Connaître parfaitement la carte afin de répondre aux besoins des clients.

S’assurer de la bonne application des standards de l’hôtel et du respect de la réglementation hygiène et sécurité en vigueur.

Contribuer à la fidélisation et au développement du chiffre d’affaires par son action de vente.

Être force de proposition pour développer son point de vente.

Assurer la responsabilité de sa caisse.

QUALIFICATION:

2 ans d’expériences minimum à un poste similaire

APTITUDES :

Excellentes connaissances approfondies de l’accueil du service, du travail en salle, et doté d’un sens très poussé du service client et de la satisfaction client

Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation et des règles de préséance avec les clients

Sens du travail en équipe

Rigueur et organisation

Habilité et rapidité d’exécution, bonne organisation de son poste de travail

Diplomatie, capacité d’écoute

Esprit d’initiative et force de proposition

Adaptation du rythme de l’activité à la variabilité des flux

Connaissances des normes et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

PRE-REQUIS :

Maîtrise de l’anglais indispensable

Alors prêt à relever le défi ? Notre équipe vous attend avec impatience!

A très vite,

La Team Elysée

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 381,00€ par mois

Avantages :

Cantine

Épargne salariale

Participation au transport

Programmation :

Disponible le week-end

Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications :

13ème Mois

Heures supplémentaires majorées

Pourboires

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