Contrôleur de gestion/Data Analyst Cuisine centrale (H/F) – CDI
Compass Group France
Châtillon, Hauts-de-Seine
Contrôleur de gestion/Data Analyst Cuisine centrale (H/F) – CDI
Région :
Ile de France, Châtillon (92320)
Mise en ligne :
11/10/2023
Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.
Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.
Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.
Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :
• En entreprises et administrations avec la marque Eurest & Exalt
• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest
• Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest
• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant
• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance
Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ?
N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !
Descriptif de l'offre
Nous recherchons un(e) Contrôleur(se) de gestion (H/F) pour notre Direction Cuisines Centrales.
Poste basé à Châtillon / CDI / Possibilité de faire jusqu'à 2 jours de télétravail par semaine
Rattaché au Responsable du contrôle de gestion et véritable support de l’équipe contrôle de gestion des cuisines centrales, vos missions s’articulent autour des axes suivants :
Missions
Au sein de l’équipe contrôle de gestion des cuisines centrales composé de 3 personnes,
Il/elle met en place les outils de gestion permettant d’améliorer la performance des exploitations
- Est force de proposition au développement de tableaux de bords de gestion commun à l’ensemble des cuisines centrales.
L’objectif est de pouvoir donner à la Direction des Cuisines centrales un véritable cockpit de pilotage de la performance :- Suivi Pricing
- Suivi des Coûts matières
- Productivité des cuisines centrales
- Rentabilité par client
- ….
- Développe ces tableaux de bords dans Power BI (semi-agile / amélioration continue)
- Est garant de la mise à disposition des applications Power BI auprès des opérationnels
Il/elle participe à la mise à jour des données de paramétrage du Budget / Forecast des cuisines centrales dans l’outil de planification (Anaplan) et s’assure de la bonne cohérence des données planifiées.
Il/elle garantit le respect des délais de production des résultats et des rapports d’activités
Il/elle accompagne les contrôleurs de gestion dans la réalisation des simulations, des études transverse, des offres commerciales lors des appels d’Offres.
Profil recherché et Formation
Formation supérieure en gestion/système d’information – Bac + 4/5 de type école de commerce, un 3ème cycle de contrôle de gestion et système d’information serait un plus (ESC, école de gestion…)
3 à 5 ans d'expérience dans le domaine du contrôle de gestion et/ou développement d’applications sur des outils décisionnels
Appétence pour les outils informatiques. (Environnement de travail : SAP/Power BI/ Anaplan)
Maîtrise du pack office
Excellent sens de l’analyse économique
Capacité d’organisation, respect des délais, rigueur, ouverture d’esprit, aisance de communication, facilité d’adaptation
Vous avez un fort sens opérationnel et le goût du challenge, passe facilement du concept à sa mise en place opérationnel
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