Cuisinier H/F – CDI – Palavas-les-Flots, Hérault

Cuisinier H/F – CDI

Compass Group France

Palavas-les-Flots, Hérault

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Cuisinier H/F – CDI

Région :
Occitanie, Palavas-les-Flots (34250)

Mise en ligne :
09/10/2023

Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l'offre

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un Cuisinier ou une Cuisinière en CDIpour l’un de nos restaurants au sein d’un EHPAD situé à Palavas-les-Flots.

Vous rejoignez l'équipe composée de 3 personnes. L’établissement fait 55 couverts/jours.

Planning de travail :  

Du lundi au vendredi : 9h-15h OU 14h30-20h45.

Travail 1 week-end sur 2, 1 lundi et 1 vendredi sur 2 en coupure : 9h-15h puis 16h30-20h45.

Les petits et gros + : 13ième mois au bout d'1 an révolu / RTT / Prime d’activité continue / Prime de service minimum / Prime de dimanche / Prime de coupure / Comité d’entreprise / Repas fournis

Missions

Plus de détails ?

  • Vous élaborez les préparations froides et chaudes et vous vous chargez de la remise en température
  • Vous optimisez et adaptez l’organisation de la production pour répondre aux besoins du service
  • Vous participez à l’approvisionnement et au stockage des denrées
  • Vous contribuez activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire
  • Vous assurez la distribution de la prestation

Profil recherché et Formation

Etre cuisinier au sein de l’un de nos restaurants c’est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives, être un expert de l’hygiène et avoir l’esprit d’équipe. 

Les diplôme(s) attendu(s):

CAP, BAC Pro Cuisinier, CQP Cuisinier

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