Superviseur restaurant/Superviseuse restaurant
H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort
Paris
Avec plus de 60 sites en Europe, H-Hotels.com est l'un des plus grands exploitants allemands d'hôtels à gestion privée. Cette entreprise familiale compte les marques HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes et H.ostels.
Superviseur Restauration (h/f/nb)
CDI | Agent de maîtrise | Restauration
Avantages
💼 CDI – Contrat à durée indéterminée
💶 Rémunération compétitive
🏤Tarifs employés avantageux dans nos hôtels
🤝Avantages sociaux compétitifs
☀Jours Fériés Chômés ou Récupérés sans condition d’ancienneté
😎2 jours de repos consécutifs, travail sans coupure
🍽 Indemnités nourriture selon la législation en vigueur
😋Frigos connectés Foodles proposant une grande diversité de plat du lundi au dimanche
🚇Remboursement des transports à hauteur de 60%
💃Évènements en interne avec les équipes
Profil recherché :
- Expérience en restauration dans un établissement gros porteur et gestion d’équipe
- Leadership, force de proposition
- Capacité à résoudre les problèmes opérationnels
- Service clients & excellente capacité relationnelle
- Excellente maitrise du français et de l’anglais écrit et parlé
Missions:
Rattaché au Directeur F&B et à sa hiérarchie, vous supervisez le restaurant durant vos shifts :
- Encadrer l’équipe restauration du shift et participer à leur formation
- Répartir les tâches de travail quotidiennes aux membres de l’équipe
- Vérifier la qualité du service effectué par les équipes en salle afin de garantir la satisfaction client
- Prendre part à l’activité opérationnelle
- Participer à la gestion des ventes pour optimiser la rentabilité du service restauration
- S’assurer du respect des standards du groupe
H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort
Vous n’avez pas le vertige ? Alors vous êtes au bon endroit.
Nous vous offrons l’opportunité de rejoindre les équipes du H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort, ouvert en Juillet 2024, pour y mettre en œuvre votre talent et vos idées, et rejoindre notre groupe familial H-Hotels. Mis en lumière par les Jeux Olympiques, nous nous en inspirons pour atteindre des sommets !
- 697 chambres et suites modernes offrant un confort haut de gamme
- Quatre restaurants et deux bars dont un avec une vue panoramique impressionnante sur Paris
- Un centre de conférence de 10.000 pouvant accueillir jusqu’à 2500 personnes
- Piscine panoramique au 40e étage
- Grande salle de sport au 38e étage
- Parking couvert privé de 250 places
- Accès direct à notre hôtel en transport public par le métro, RER B et Bus
- Accès aux monuments iconiques et centre de Paris en 15 minutes