Pâtissier F/H
WINJOB
Olivet, Loiret
L'entreprise
WinJob est votre agence d’emploi locale à Orléans, spécialisée dans le recrutement. Elle offre des services personnalisés pour les chercheurs d’emploi et les entreprises, facilitant la mise en relation entre talents et opportunités.
Description du poste
Missions :
- Réaliser la production quotidienne des pâtisseries (gâteaux, viennoiseries, entremets, etc.) selon les recettes de la maison et les standards de qualité.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Proposer des créations originales en fonction des saisons et des tendances.
- Gérer les stocks et la préparation des matières premières.
- Participer à la mise en place de la vitrine et à la présentation des produits.
- Assurer la maintenance des équipements et le nettoyage de la cuisine.
- Collaborer avec l’équipe pour garantir une expérience client optimale.
Profil recherché
Profil recherché :
- Expérience : Diplôme en pâtisserie (CAP/BEP) ou expérience significative dans un poste similaire.
- Compétences :
- Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelles et modernes.
- Créativité et capacité à innover.
- Sens du détail et rigueur dans l’exécution des recettes.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.
- Autonomie et esprit d’équipe.
- Bonne gestion du temps et des priorités.
- Qualités : Passionné(e) par la pâtisserie, enthousiaste, organisé(e) et souriant(e).
Réf: 94bb9597-aeee-49ed-b4cb-02653084769a