Maitre de maison (H/F)
Afiph
Auvergne-Rhône-Alpes
Full-time
Contexte du recrutement et définition de poste
L'Afiph est une association familiale gestionnaire d'établissements et de services à destination d’enfants et adultes en situation de handicap dans le cadre de leur parcours de vie. Implantée sur tout le département de l’Isère, l'Afiph accompagne tous types de handicaps avec une expertise particulière en matière de handicap intellectuel, de troubles du syndrome autistique ou de handicap psychique. Elle gère 24 établissements et services. Engagée auprès des personnes en situation de handicap et de leurs familles, l'association emploie plus de 2000 salariés et accompagne au quotidien plus de 4000 personnes. Son Siège social est basé à Grenoble.
Dans le cadre d’un CDI à temps plein, l’Afiph, recherche un maitre de maison (H/F).
Poste réparti entre un foyer d'hébergement (80%) et un service d'activité de jour (20%)
Horaires :
Lundi au jeudi 14h30-20h00 (Foyer) 20h00-21h00 (SAJ)
Vendredi 10h-16h00 (Foyer) 16h00-17h00 (SAJ)
Le poste est basé au sein de l'établissement « Les Foyers Nord Isère », constitué de foyers d'hébergement et de services d’activités de jour répartis sur les communes de, La Tour du Pin, St Clair de la Tour, Saint Victor de Cessieu et Bourgoin-Jallieu. Cet établissement accueille 240 adultes de 20 à 60 ans porteurs d’une déficience intellectuelle parfois associée à des troubles psychiques. Il emploie près de 130 salariés . Vous serez rattaché(e) au chef de service du secteur.
Votre rôle ?
Veiller à l‘environnement des personnes accompagnées accueillies dans un établissement ou service médico-social.
Assurer le bon fonctionnement domestique dans une unité de vie/groupe accueillant des personnes handicapées mentales et participer au maintien des acquis et à l’amélioration de l’autonomie domestique
Vos missions principales ?
– Coordonner et réaliser les tâches d'entretiens
– Garantir la qualité et la sécurité de l'accueil et du cadre de vie des personnes accompagnées
– Garantir le respect des normes d'hygiènes en vigueur
– Etre responsable de l'hygiène de la cuisine et du matériel et signaler tout besoin complémentaire
– Accompagner les personnes dans le quotidien de l'habitat (alimentation, linge, )
– Réaliser l'entretien général de la cuisine
– Assurer les tâches ménagères dans les lieux collectifs et individuels avec la collaboration éventuelle des personnes accompagnées (selon le projet de l'unité et le projet individuel)
– Élaborer les menus et réaliser les repas (collectif/individuel) en lien avec les personnes accompagnées lorsque cela est possible
– Dresser la table (selon le projet de l'unité et le projet individuel) et apporter les repas à table, servir ou encourager les personnes accompagnées à se servir
– Prendre le repas avec les personnes accompagnées
– Mettre en place une ambiance sereine et détendue autour du repas pour en faire un moment de convivialité et favoriser la communication et l'échange
– Intervenir dans les lieux collectifs et individuels des personnes et assurer le rangement
– Participer à la gestion du budget et du stock du matériel de cuisine, du linge de maison et des produits d'entretien en lien avec le personnel des services généraux
– Assurer le suivi du stock alimentaire et veiller à la bonne gestion des denrées périssables
– Gérer des commandes alimentaires dans le respect d'un budget défini et assurer l'approvisionnement
– Contribuer à l'organisation des moments festifs ou projets spécifiques lors d'occasions particulières (anniversaire, fête de fin d'année, )
– Effectuer l'accueil téléphonique et transmettre les informations dans l'outil de liaison (DNUU)
– Prendre en compte des informations présentes dans l'outil de liaison (DNUU)
– Alerter sa hiérarchie de toutes situations complexes
– Veiller à la sécurité des publics
– Veiller au respect des droits des personnes accompagnées et au développement de leur pouvoir d'agir
Fidèle à ses valeurs associatives, l'ensemble des offres d'emploi de l'Afiph sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir : Dès que possible
Type de contrat : CDI, temps plein
Lieu : Bourgoin-Jallieu
Salaire : suivant CCN 66 et selon expérience, à partir de 1772.58€ brut/mois
Profil recherché
Votre profil ?
Certificat de branche maître de maison qualifié exigé
Diplôme de niveau 3 souhaité : CAP petite enfance, BEP sanitaire et social
Permis B souhaité
Vos qualités ?
Connaissance du handicap mental, des pathologies associées et des Troubles du Spectre Autistique (TSA)
Connaissances des règles d'hygiènes et d'asepsie
Nomes HACCP
Capacité à anticiper
Capacité à travailler en équipe et en autonomie
Capacité à transmettre les informations et alerter
Capacité à traiter et gérer les situations complexes
Capacité à respecter la répartition des rôles des différents professionnels de l'équipe pluridisciplinaire
Qualités relationnelles
Organisation
Adaptabilité
Empathie
Rigueur
Patience et disponibilité
Alors n'hésitez plus, nous vous attendons !