Employé Polycompétent de restauration H/F – CDD – Coulaines, Sarthe

Employé Polycompétent de restauration H/F – CDD

Compass Group France

Coulaines, Sarthe

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Employé Polycompétent de restauration H/F – CDD

Région :
Pays de la Loire, COULAINES (72190)

Mise en ligne :
06/10/2023

Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest & Exalt

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l'offre

Nous recherchons un Employé de Restauration F/H pour intégrer notre restaurant situé à COULAINES.

Rattaché au Chef de Cuisine, vous participez à la production des repas (chauds ou froids) et à la satisfaction du client, en effectuant la vente selon les règles d’hygiène et de sécurité et la charte de qualité de l’établissement.

Type de contrat : CDD / 35 h par semaine

Rythme de travail : Lundi au Jeudi / 8h30 – 17h30 / 1 weekend sur 2 travaillé

Avantages :

  • 13ième mois,
  • RTT,
  • Repas fournis,
  • Mutuelle d'entreprise
  • Contact direct avec le client
  • Plan d'Epargne entreprise
  • Centre de formation interne

Missions

Vous serez chargé(e) d’assurer les tâches principales suivantes :

  • Participer à la production culinaire (principalement le froid : les entrées, sandwich, salades…) ;
  • Participer au service (réassort, relation client, service chaud, caisse…) ;
  • Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage ;
  • Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché et Formation

Compétences requises :

  • Comprendre et appliquer un process de production ;
  • Accueillir le client ;
  • Organiser son environnement de travail ;
  • Organiser son travail en fonction des contraintes ;
  • Sens du travail d’équipe ;
  • Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

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