CUISINIER H/F
R.A.S Intérim RIOM
Riom, Puy-de-Dôme
À propos de nous
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l’intérim fait pour vous !
Mission
- Superviser l’ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité et à la présentation des plats
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
- Former, encadrer et motiver l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service
- Contrôler les coûts liés à la cuisine tout en maintenant un haut niveau de qualité
Horaires en coupure : 09h 14h – 18h 21h
Profil
Issu(e) d’une formation dans la restauration au minimum BEP ou CAP Cuisine, vous avez une expérience réussie sur un poste en tant que cuisinier/ère au sein d’un restaurant traditionnel.
Maitrise des normes HACCP
Maîtrise des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments
Vos qualités pour vous définir sont : la passion de votre métier / le travail en équipe / la discrétion / la résistance au stress ?
Rémunération et avantages :
Taux horaire selon profil +10% IFM et 10% ICCP + CET avec 5% d’intérêts !
Bénéficier d’aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d’enfant, déplacement…))