Professeur H/F stages – Albi, Tarn

Professeur H/F stages

Bon Sauveur Alby

Albi, Tarn

Full-time

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La Fondation recrute un Professeur d’Enseignement Technique F/H au sein de notre Centre Spécialisé pour Déficients Auditifs (CSDA)
Le CSDA et ses services prennent en charge des enfants ou adolescents âgés de 4 à 20 ans. La capacité d’accueil de l’établissement est de 120 enfants et adolescents dont 55 internes répartis sur des unités de vie. 
Vous assurez vos missions au sein d’une équipe pluridisciplinaire et en collaboration avec l’ensemble des partenaires extérieurs à l’établissement (établissements scolaires publics ou privés, centres de formation, centre d’audio-phonologie, centres implants, centre de référence pour les troubles du langage, centre médico-pédagogique, professions paramédicales libérales, MDPH : Maison Départementale des Personnes Handicapées, …) 
Le poste est à pourvoir en CDI temps plein. 
 
Le professeur d’enseignement technique est responsable du fonctionnement de l’atelier cuisine et du restaurant d’application.
Dans ce cadre, il élabore des objectifs et met en œuvre des situations / projets adaptés, permettant aux jeunes d’accéder à des compétences techniques en cuisine ainsi qu’à des compétences transversales définies par le projet personnalisé d’accompagnement.     
Il entretient et développe le réseau des entreprises de restauration pour l’accueil des jeunes stagiaires du CSDA. 
Dans son accompagnement, il a le souci permanent d’adapter le mode et les outils de communication aux situations spécifiques de chaque usager et de ses représentants légaux : langue des signes, pictogrammes, communication par l’image ou l’objet, séquençages, gabarits… 
Vous serez plus particulièrement mené à assurer l’accompagnement éducatif et pédagogique tout comme l’animation technique pour tendre vers un dispositif de formation pré-pro en lien avec les familles. 
Travailler en lien avec les partenaires extérieurs et en rendre compte à la direction (ESAT, Entreprise, centre de formation…).    
~Rédiger sur support informatisé les évaluations, bilans, projets divers, compte rendu CDAPH…    
~Élaborer et conduire un projet d’actions éducatives ou pédagogiques    
~Concevoir un dispositif de formation pré-professionnelle ou professionnelle    
~Élaborer et conduire un parcours d’insertion adapté : préparer le jeune à sa future orientation    
~Associer les familles au projet professionnel et technique. 

 
Vous êtes titulaire du titre de professeur d’enseignement technique ou du diplôme d’Educateur Technique Spécialisé et vous maîtriser les connaissances théoriques/réglementaires générales relatives à la déficience auditive, aux troubles associés, aux troubles du langage.
Vous êtes également à l’aise et savez adapter votre pédagogie et les outils de travail en fonction des besoins, du mode de communication et de compréhension du jeune.
Vous utilisez la langue des signes, le langage parlé complété, les modes de communication alternatifs, les pictogrammes… 
 
Tout cela en travaillant sur la durée avec bienveillance, rigueur et patience, tout en maintenant une approche ludique auprès des jeunes.
Aussi, vous savez faire preuve de créativité pour motiver les jeunes dans les exercices.

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