Pâtissier.e Vendeur.se H/F – Paris
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Pâtissier.e Vendeur.se H/F – Paris
CDD
Paris, France
Inclusion par l'Emploi
Publiée le 10/10/2023
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Vous cherchez un challenge professionnel captivant où vous aurez l’opportunité d’exercer votre activité au côté d’une entreprise inclusive ?
Que diriez-vous d’une nouvelle mission qui allie humain et transition alimentaire ?
Vous avez suivi un cursus de type CAP/BEP pâtisserie et êtes passionnés par le fait de créer, concevoir de nouveaux desserts pour notre établissement.
Ça tombe à pic, Louise, notre directrice de structure, est à la recherche de son.sa futur.e Pâtissier.e Vendeur.se pour le restaurant inter-entreprises « Vitalys » situé à Porte des Lilas.
Chez nous, vous aurez l’opportunité de développer vos compétences, d’apporter votre expertise et de contribuer activement à notre succès continu.
Notre RECETTE du jour « Etre Pâtissier.e Vendeur.se chez Baluchon » !
- CDD de remplacement congés maladie
- Expérience dans la restauration collective ou commerciale
- 2200€ brut mensuel
Les ingrédients nécessaires
1 c. à soupe de créativité
1 pincée de motivation & de dynamisme
1 c. à café de pédagogie & d’accompagnement auprès de l’équipe
1 c. à soupe d’expérience métier
La préparation
1. Rassemblez votre équipe de personnel en insertion.
2. Partagez vos connaissances sur les recettes de desserts et pâtisseries avec votre équipe.
3. Organisez la production en répartissant les tâches de manière efficiente.
4. Assurez-vous que chaque étape de la production respecte les fiches recettes afin de garantir la qualité des desserts.
5. Gardez une vigilance constante sur le respect des normes d'hygiène (HACCP) pour assurer la sécurité alimentaire.
6. Appliquez les règles de sécurité pour éviter les accidents et les blessures.
7. Soyez à l'écoute des commentaires des clients pour ajuster et améliorer les desserts et pâtisseries.
8. Veillez à ce que la satisfaction du client soit toujours une priorité.
9. Tenez le poste caisse pendant le service : accueil client, saisi des formules et des encaissements
Hop, le tour est joué ! Vous connaissez tout du poste que l’on vous propose J
Profil recherché
A quoi vous devez vous attendre en nous rejoignant ?
Baluchon entreprise partenaire du groupe Vitamine T : acteur majeur de l’entrepreneuriat social et le leader de l’insertion par l’activité économique en France.
Créé en 2012, le projet Baluchon a démarré sous forme associative, et a donné naissance à plusieurs projets conciliant les enjeux de la transition alimentaire à ceux de solidarité et d’inclusion professionnelle. Une première entreprise d’insertion a vu le jour en 2014 avec un service traiteur qui se développe aujourd’hui autour de l’activité de restauration anti-gaspi pour des personnes en précarité.
Rattaché.e à la direction de l’entreprise et placé.e au cœur de l’organisation, nous vous proposons un poste en CDD, temps plein sur des journées continues du Lundi au Vendredi.
Votre lieu de travail sera basé à Porte des Lilas avec une mobilité ponctuelle à Romainville.
Déroulé des échanges :
Vous serez contacté.es par Benoit, notre responsable de production pour une rencontre physique.
Nous nous engageons sur un processus de recrutement rapide, transparent et efficace ! ☺
Le groupe Vitamine T est convaincu que la diversité fait la richesse d'une entreprise.
Nous étudions à compétences égales toutes les candidatures reçues.
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