Technicien(ne) Contrôle Qualité H/F
Agrial
Bannalec, Finistère
Full-time
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Technicien(ne) Contrôle Qualité H/F
Agrial recrute pour sa marque
Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.
Venez découvrir, vivre et partager une aventure humaine, gourmande et sincère au sein d’une Branche solide et dynamique constituée de sociétés spécialisées en produits de charcuterie, de boucherie et en négoce.
Quelles seront vos missions en quelques mots ?
Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.
TALLEC (Branche Viandes Agrial) est une société agroalimentaire bretonne spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits de charcuterie premium.
Avec 200 collaborateurs à Bannalec et dans le cadre de son développement, TALLEC recherche un(e) Technicien(ne) Contrôle Qualité h/f.
Vos principales missions au sein du service Qualité :
Réaliser les différents prélèvements en production selon les plans de contrôles Qualité (environnement, hygiène, matières premières, encours et produits finis).
Contrôler les produits finis (présentation, étiquetage, poids) conformément à nos standards et aux exigences de nos clients.
Saisir les demandes d’analyse aux laboratoires.
Réaliser les contrôles de l’efficacité du nettoyage et désinfection avant production en respectant le plan de contrôle, diffuser les comptes rendus et actions à mener et s’assurer de leurs mises en place : 1 fois / mois.
Rédiger, mettre à jour et diffuser les documents validés.
Étalonner le matériel de mesure (sondes température, fours / marmites, balances) et mettre en place les actions correctives si besoin.
S’assurer sur le terrain du respect des procédures mises en place et consignes définies par l’équipe HACCP et formaliser ces constats lors des audits ateliers (traçabilité, bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication, contrôles, etc.)
Participer à la qualification de notre étude HACCP
Contrôler, ranger et trier l’échantillothèque
Former le nouveau personnel aux postes CCP/PS/Etiquetage.
Enquêter sur les causes des non-conformités, mener les actions correctives et préventives définies avec l’équipe encadrant et compléter les enregistrements nécessaires.
Assurer si besoin le remplacement des Techniciens Qualité
Informer sa hiérarchie du suivi de ses missions et de tout constat d’anomalie.
Et si on parlait un peu de vous ?
Vos qualités relationnelles, votre rigueur, votre goût pour le terrain ainsi que votre capacité d’adaptation seront des atouts. Votre rigueur, votre autonomie ainsi que votre capacité d’adaptation seront des atouts.
Rémunération définie en fonction de votre profil.
Conditions d’exercice : Temps plein. Horaires (sauf lors du contrôle avant production) : 7h30-15h30.
Poste à pourvoir dès que possible. Nous traiterons votre candidature en toute confidentialité.
Cette offre vous intéresse ?
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