Chef de rayon boucherie (H/F)
KALIXENS RH ROANNE
Loiré, 49440
Full-time
Mission:
Notre équipe Kalixens RH Loire Nord, acteur du recrutement local, saura travailler avec vous autour de votre projet professionnel en toute confidentialité et transparence.
Notre objectif : faire se rencontrer les bons projets et provoquer l’épanouissement professionnel !
Nous recherchons pour une société de grande distribution, un Chef de rayon boucherie (H/F) en CDI.
Vous prenez en charge l’animation et la gestion de vos rayons.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Encadrer une équipe à taille humaine
- Assurer la gestion du personnel (congés – plannings – absences – formation – intégration)
- Contrôler l’étiquetage des produits, le rangement et la propreté des rayons
- Réaliser une veille concurrentielle régulière
- Veiller à la qualité de l’accueil et du conseil client
- Garantir l’application des normes d’hygiène et de sécurité (suivi des DLC – respect de la chaîne du froid – températures en chambre froide – etc.)
- Gérer les commandes
- Suivre les stocks
- Intégrer de nouveaux produits
- Mettre en place des opérations commerciales (promotions, animations)
- Gérer et ajuster les prix de vente
- Suivre et analyser les résultats
- Assurer les négociations avec les fournisseurs
- Résoudre les éventuels litiges
- Superviser la réception des marchandises
- Organiser la réserve pour faciliter les flux
- Participer à la préparation des produits (désossage – parage – découpage – etc.) et à leur mise en rayon
Le poste est à pourvoir en CDI.
Le salaire sera à définir selon votre profil.
Ce poste vous correspond ? Postulez dès à présent !
Ensuite ?
Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.
Profil recherché:
Vous êtes titulaire d’une formation initiale dans la vente/le commerce
Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire en grande distribution.
Savoir-faire :
Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité
Capacités managériales
Savoir-être :
Organisé et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe
Vous avez le sens du détail et un excellent relationnel.