Cuisinier Référant H/F
R.A.S Intérim MARSEILLE LA VALENTINE
Marignane, Bouches-du-Rhône
À propos de nous
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l’intérim fait pour vous !
Mission
L’agence RAS Intérim de Marseille La Valentine, recherche des CUISINIERS REFERANTS H/F pour ses clients basés à MARIGNANE (13700), postes à pourvoir en intérim.
MISSIONS :
- Contrôle les fiches techniques des plats
- Respecter les régimes alimentaires et les textures modifiées (Hachée-mixée, 250 repas/service)
- Garantir les règles en matière HACCP
- Ranger les livraisons
- Participe activement à la production
- Responsable de la qualité de la production
- Organiser la distribution des repas sur les satellites
- Participer aux commissions restauration
- Travailler en étroite collaboration avec la diététicienne/la gérante de la cuisine
- Manager l’équipe de cuisiniers (4 personnes)
- Être sensible au monde du handicap (en équipe avec des personne ayant une RQTH)
Profil
PROFIL :
- Expérience significative en collectivité
- CAP Cuisine exigé
- Le permis B (véhiculé) serait un plus
- Aisance dans le milieu médicosocial
- Forte autonomie
- Accepter planning tournant
Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre sur : [email protected] !