Cuisinier (H/F) – La Table, 73110


Cuisinier (H/F)

GIE HORERO

La Table, 73110

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Niveau minimum du diplôme requis pour ce poste n . A partir de :

Aucun

Présentation

Passionné(e) de cuisine, vous rêvez de travailler des produits frais, locaux et de saison dans un cadre naturel et préservé ?nnNous vous proposons un poste d’apprenti cuisinier (H/F) sur un établissement situé à Saint Cyprien, entre réserve naturelle, mer, montagne et nature.nnAu cœur du Saint-Cyprien Golf & Resort, notre restaurant la Table du Golf propose une carte « 100% tradi, 100% gourmande » : une cuisine traditionnelle française avec une touche de créativité.nnAu sein d’une brigade de 3 à 5 personnes, vous participez à l’élaboration des plats dans l’esprit de la cuisine délicate et Méditerranéenne de notre Chef, Julien Boy, membre des Toques blanche du Roussillon.nnRattaché(e) au maître d’apprentissage, vous aidez à produire, valoriser et conditionner des préparations culinaires.

Description

Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats.nVous aidez le chef dans la préparation et confection des plats.nVous allez découvrir et apprendre les règles, les techniques et les outils utilisés en cuisine afin de vous former au mieux au fabuleux métier de cuisinier.nEt enfin, vous êtes rigoureux/euse, appliqué(e) et aimez travailler en équipe tout en étant autonome.

Vous êtes force de proposition et votre envie d’apprendre vous incite à la polyvalence.nnUn stage ou une expérience similaire serait apprécié.nnEléments de contratnn· Salaire à partir de 453,32 € jusqu’à 1309,58€ selon l’âge de l’apprentinn· Contrat en alternance, à temps pleinnn· 39h/semainenn· 2 jours de repos par semainennLes avantages du poste :nn· Possibilité de loger en colocation sur sitenn· Ambiance convivialenn· Cadre de travail nature à la frontière de l’Espagnenn· Poste nourrinn· Avantage mutuellenn· Tarifs collaborateur sur les prestationn

Responsabilités

Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats.nVous aidez le chef dans la préparation et confection des plats.nVous allez découvrir et apprendre les règles, les techniques et les outils utilisés en cuisine afin de vous former au mieux au fabuleux métier de cuisinier.

Pré-requis nécessaires

Un stage ou une expérience similaire serait apprécié.

Cette annonce expire le Samedi 1 octobre 2022

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