CUISINIER H/F – Villefranche-sur-Saône, Rhône


CUISINIER H/F

ATHENA LYON

Villefranche-sur-Saône, Rhône

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ATHENA recherche pour le compte d’un de ses clients, un CUISINIER H/F. Le cuisinier devra intervenir dans le milieu de la santé (EHPAD / Handicap / Cliniques).nnTravail 1 week-end / 2nnHoraires en alternance matin / soirnn

  • Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus, les règles d’hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température…) ainsi que les préconisations médicales (régimes alimentaires, textures modifiées…).
  • Participer à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu’à l’entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements.
  • Être le garant de la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des résidents / patients.
  • En l’absence du chef, encadrer le ou les employé(s) de restauration.

nEntreprise :nnATHENA INTERIM est une entreprise indépendante, spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI. Nous proposons des solutions RH dans tous les secteurs d’activités grâce à notre expertise de près de 20 ans auprès des acteurs économiques régionaux et nationaux.n

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