Bartender Wanted
L’Apogée Courchevel
Courchevel, 73120
Full-time
Bartender Wanted
Oct. 20, 2023 in Courchevel, France – By
L’Apogée Courchevel
L’Apogée Courchevel is hiring a Bartender to join the team.
PositionBartender
Languages requiredEnglish, French
Venue typeRestaurant
Working hoursFull Time
Contract typeIndefiinite
Espace entièrement décoré par le célèbre designer parisien Joseph Dirand, Le Bar de L'Apogée se présente comme l'une de ses plus belles créations. Ce dernier redéfinit en effet ici un équilibre parfait entre l'utilisation de matériaux traditionnels et contemporains tout en recréant l'ambiance chaleureuse des chalets d'antan.
Au déjeuner, le Bar de L'Apogée accueille les clients autour de savoureux cocktails et plats. La carte comprend une sélection de mets légers. Le soir, cet espace se transforme en un des lieux les plus prisés de Courchevel où vous pourrez écouter des artistes lors de performances live.
Sous la responsabilité du Chef Barman et de son adjoint, vos missions seront les suivantes:
– Gérer la propreté et de la bonne tenue du bar ainsi que de la salle. – Accueillir et prendre en charge la clientèle.
– Prendre les commandes, réaliser les cocktails, préparer et server les boissons.
– Gérer les stocks (bouteilles, fruits et légumes).
– Gérer l'encaissement des factures clients.
Vous serez parfois amené(e) à travailler en autonomie (fermeture du bar).
Cette liste est non exhaustive.
Profil :
– Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum dans un établissement de luxe (hôtellerie ou bar indépendant).
– Vous êtes reconnu(e) pour votre polyvalence, votre relationnel, et votre dynamisme.
– Vous avez une parfaite connaissance des cocktails classiques et êtes force de proposition.
– D', vous parlez couramment anglais.
– Vous êtes humble et avez l'esprit d'équipe.
Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.
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