AIDE CUISINIER.ERE H/F
Groupe Sos Seniors
Bar-le-Duc, Meuse
Temporary
Acteur majeur de la santé, le GROUPE SOS Santé présente une alternative de gestion d’hôpitaux par une organisation privée mais non lucrative et propose une offre de soins performante, centrée sur les besoins de la personne et accessible quel que soit le niveau de revenu. Nous contribuons ainsi au maintien des soins utiles à la population sur des territoires menacés par le phénomène de la désertification médicale. Par les technologies de pointe que nous installons comme dans les parcours de soins que nous proposons, nous tâchons d’innover constamment pour répondre toujours au mieux aux besoins des patients.
Le Groupe SOS Santé est membre du Groupe SOS, groupe associatif, leader de l’entrepreneuriat social en Europe.
Il regroupe 650 associations, entreprises sociales et établissements, qui combattent, agissent et innovent au profit des personnes en situation de vulnérabilité, des générations futures et des territoires.
Depuis sa création en 1984, lors des années sida, le Groupe SOS : combat toutes les exclusions ; agit pour l’accès de toutes et tous à l’essentiel ; et innove face aux enjeux sociaux, sociétaux et environnementaux.
Non-lucratif, sans actionnaire, le Groupe SOS et ses 22.000 personnes employées agissent en France et dans plus de 40 pays, auprès de 2 millions de bénéficiaires.
MISSIONS
Mise en place des petit déjeuner, des préparations froides (entrées – dessert) pour les patients mais également pour le self salariés.
Mise en place des préparations pour le service ambulatoire et préparation des repas chauds du midi et soir pour les patients mais également pour le self salariés (midi uniquement)
PROFIL
Savoir adapter les recettes en fonction des fiches techniques, veiller à l’application des régimes spécifiques; respecter les normes et les procédures, nettoyer et entretenir les postes de travail selon le plan de nettoyage
Veiller aux conditions de stockage et de conservation des denrées alimentaires de la livraison jusqu’au stockage, vérifier les dates limites de consommation et les dates limites d’utilisation optimales (DLC, DLUO)
Quelques week-ends seront travaillés, en fonction des plannings
Merci d’envoyer votre candidature à [email protected]
> Vous adhérez aux valeurs et au modèle de l’entrepreneuriat social.
> Convention collective hospitalisation privée_ annexe du 10 décembre 2002 spécifique aux établissements accueillant des personnes âgées