Conducteur/Conductrice de ligne Filage
Agrial
Luçon, Vendée
Full-time
Nos offres d’emploi
Conducteur/Conductrice de ligne Filage
Agrial recrute pour sa branche
Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.
Rejoignez Ingrédients & Nutrition, Business Unit d’EURIAL spécialisée dans la conception et la commercialisation de produits laitiers, d’ingrédients et de solutions à destination des industriels de l’agro-alimentaire et des acteurs de la nutrition.
Quelles seront vos missions en quelques mots ?
Le métier de Conducteur(trice) de ligne Filage consiste a paramétrer et approvisionner la ligne de transformation du lait caillé en mozzarella, conformément aux ordre de fabrication et dans le respect des enjeux de sécurité, des normes qualité ( traçabilité et sécurité alimentaire), hygiène, environnement et productivité.
Rattaché au Responsable Fabrication, après une période d’intégration et de formation, vous serez en charge de :
Piloter les équipements (filage, salage, moulage er refroidissement) dans le respect des procédures établies.
Contrôler la conformité des paramètres de conduite de la ligne (températures, poids des produits, dosage de sel, cadences etc.) et les mener les actions correctives
Réaliser les contrôles sur ligne (CCP, PrPo, contrôle de poids, etc …) et leur saisie informatique selon les procédures
Enregistrer les différents paramètres de production et les éléments de traçabilité
Approvisionner la ligne dédiée à la repasse
Assurer la maintenance préventive et curative de 1er niveau (changement de joints faciles d’accès, serrage de raccord, changement de flexibles d’air, traitement fuites d’eau …) selon les consignes données
Participer à la formation des nouveaux arrivants
S’informer des consignes du Conducteur de ligne Filage précédent à chaque prise de poste puis passer les consignes à celui qui le relève
Activité du service : Horaires 3*8 ; roulement à terme 7j/7
Et si on parlait un peu de vous ?
Organisé (e) ; rigoureux (se) ; bon sens relationnel
A l’aise avec l’outil informatique et les logiciels bureautiques
BAC/ Titre Pro / CQP / expérience équivalente
Cette offre vous intéresse ?
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