Responsable d’accompagnement « 1000 cafés » H/F – Bordeaux

Responsable d’accompagnement « 1000 cafés » H/F

Groupe Sos Seniors

Bordeaux

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Le programme 1000 Cafés, développé au sein du GROUPE SOS, a pour objectif principal de développer du lien social et de renforcer l’accès aux services de proximité dans des communes rurales de moins de 3500 habitant.e.s n’ayant pas ou plus de cafés.

GROUPE SOSest un groupe associatif, leader de l’entrepreneuriat social en Europe.Il regroupe 650 associations, entreprises sociales et établissements, qui combattent, agissent et innovent au profit des personnes en situation de vulnérabilité, des générations futures et des territoires.Depuis sa création en 1984, lors des années sida, le Groupe SOS : combat toutes les exclusions ; agit pour l’accès de toutes et tous à l’essentiel ; et innove face aux enjeux sociaux, sociétaux et environnementaux.
Non-lucratif, sans actionnaire, le Groupe SOS et ses 22.000 personnes employées agissent en France et dans plus de 40 pays, auprès de 2 millions de bénéficiaires.

MISSIONS

En septembre 2019, le GROUPE SOS lance la création de « 1000 cafés » avec pour objectif principal de contribuer au développement du lien social et de renforcer l’accès aux services de proximité dans des communes rurales de moins de 3500 habitant.e.s n’ayant pas ou plus de cafés. pour contribuer activement à la revitalisation des petites communes rurales. Le programme « 1000 cafés » permet l’ouverture ou l’accompagnement de cafés multiservices déjà en activité et d’adresser la problématique de dernier commerce de proximité en milieu rural,

Ces cafés sont conçus comme des espaces de convivialité, lieu de développement de services de proximité selon les besoins identifiés à la suite d’une de concertations locales avec les habitant.e.s?: épicerie, relais poste, dépôt de pain, point presse, point d’accès numériques, …

Au sein de l’équipe en charge des opérations, le/la « Responsable d’accompagnement » (RA) sera directement rattaché.e au Responsable Régional de l’antenne Sud-Ouest. Ses missions principales seront :

VOLET 1 : ACCOMPAGNEMENT DES PORTEURS DE PROJETS DANS L’EXPLOITATION DES ÉTABLISSEMENTS OUVERTS (50%)
Le/la RA conseille chaque gérant.e dans l’exploitation et le suivi financier de son café. Il/elle accompagne ainsi l’activité des établissements de son parc :

– Appui sur les différentes problématiques de gestion (trésorerie, comptabilité, suivi des marges, organisation de travail, développement de l’activité),
– Construction des modèles économiques des cafés pour arbitrer le panel de services à déployer, consolider et développer leur offre,
– Réalisation de diagnostics terrain en lien avec le territoire (acteurs économiques, associatifs et institutionnels),
– Accompagnement personnalisé à travers la réalisation et le suivi de plans d’actions,
– Production d’outils adaptés opérationnellement.

VOLET 2 : Accompagnement des porteurs de projets dans le montage de leur projet : (40%)
Le/La « RA contribue au recrutement dans gérants sur les communes de son parc, les conseille et les accompagne à l’ouverture ou à la réouverture du café multiservice dont ils prendront la gérance :

– Participation à l’identification du/de la gérant.e qui portera le projet d’ouverture ou de réouverture de chaque commune retenue par 1000 cafés. Rendez-vous sur la commune pour aboutir sur une validation collégiale du profil retenu,
– Suivi de chaque gérant.e retenu.e pour les villages sélectionnés sur le périmètre territorial travaillé, accompagnement à la création de la structure juridique et structuration du projet avec 1000 cafés. Présence terrain lors de sessions de travail collectives, lors de la réunion publique, et lors de l’ouverture.

VOLET 3 / ACCOMPAGNEMENT DES COLLECTIVITÉS LOCALES DANS LA RÉOUVERTURE D’UN CAFÉ MULTISERVICES : (10%)
Le/la RA participe activement à au développement du programme auprès des collectivités locales désireuses d’être accompagnées dans l’ouverture ou l’aide à l’exploitation d’un café multiservices.

PROFIL

– Vous souhaitez contribuer à favoriser le lien social et l’accès aux services proximité dans les territoires ruraux grâce à l’entrepreneuriat social,
– Vous êtes titulaire d’un diplôme dans le secteur Café-Hôtel-Restaurant et avez une expérience significative dans l’accompagnement ou l’exploitation d’établissements CHR ou d’un commerce de proximité,
– Vous avez des compétences en accompagnement de porteurs de projet et une envie de jouer un rôle de coordinateur-médiateur sur le terrain,
– Vous disposez dans l’idéal d’une expérience dans le développement d’activité économique en milieu rural ou d’une structure de l’entrepreneuriat social en changement d’échelle,
– Vous adhérez aux valeurs et au modèle de l’entrepreneuriat social. Force de proposition, dynamique et aimant le travail en équipe comme en autonomie, vous disposez d’excellentes qualités gestionnaires et relationnelles,
– Reconnu.e pour votre rigueur et doté d’une forte fibre entrepreneuriale, vous disposez d’une forte capacité de structuration et d’animation d’une structure,
– Vous disposez d’une capacité à prendre des décisions, orientées solution : pouvoir s’adapter et rebondir est indispensable.

Excellente maîtrise des outils de Microsoft Office ; maîtrise d’Airtable valorisée.

> Vous adhérez aux valeurs et au modèle de l’entrepreneuriat social.

> CCN Syntec : Sociétés de conseil

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